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Olla de Presión Sankey 17 y 22 Litros en Aluminio con Manómetro y Rejilla para Cocción Rápida

$84.99
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Capacidad: 17 Litros

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Olla de presión Sankey de 22 litros en aluminio con manómetro y asas negras, vista frontal sobre encimera de cocina.
$84.99
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Las ollas de presión Sankey de 17 o 22 litros en aluminio resistente son las aliadas perfecta para preparar comidas más rápidas, saludables y llenas de sabor. Su gran capacidad permite cocinar desde arroz, frijoles y guisos hasta carnes, pescados y verduras al vapor, ideal para familias grandes, negocios de comida o eventos.

Equipada con manómetro legible para un control preciso de la presión, válvulas de seguridad y rejilla de cocción incluida, garantiza resultados perfectos en menos tiempo y con un consumo eficiente de energía. Su diseño es compatible con estufas de gas e inducción, asegurando versatilidad en cualquier cocina.

Con la olla de presión Sankey, disfrutarás de cocciones uniformes que conservan nutrientes y realzan los sabores, logrando platos tiernos y jugosos en minutos. Perfecta para quienes buscan practicidad, rendimiento y durabilidad en un solo producto.

  • Marca / Modelo: Sankey – K-22ID
  • Tipo: Olla de presión de gran capacidad
  • Capacidad: 17 o 22 litros según variante seleccionada (ideal para familias
    grandes, restaurantes y eventos)
  • Material: Aluminio de alta resistencia (rápida
    transmisión de calor y menor peso)
  • Color: Plata (cuerpo de aluminio) con asas negras
    termo-resistentes
  • Control de presión: Manómetro analógico legible
    para monitoreo preciso

Seguridad:

  • Válvula de seguridad
  • Regulador de presión
  • 2 liberadores de presión
  • Pasador de bloqueo en la tapa
  • Sello de presión para cierre hermético
  • Accesorios incluidos: Rejilla de cocción
    (elevadora)
  • Compatibilidad decocción: Gas, eléctrica/vitrocerámica e inducción (fondo apto para inducción)
  • Usos recomendados: Arroz, frijoles, granos, caldos, guisos, carnes, aves verduras al vapor y fondos/bases

Beneficios clave:

  • Reduce significativamente los tiempos de cocción
  • Ahorro de energía gracias al cocinado a presión
  • Cocciones más jugosas y con mejor conservación de nutrientes
  • Gran volumen para lotes grandes o mise en place semanal
  • Cobertura: Garantía limitada de 90 días por defectos de fabricación

No cubre: Golpes, caídas, uso sin agua, deformaciones por sobrepresión, decoloración por productos abrasivos, desgaste natural de
empaques/sellos y daño por mal uso o instalación inadecuada.

1. ¿Cuál es la capacidad útil de cocción?
No llenes más de 2/3 de la olla. Para alimentos que expanden (frijoles, granos, espumas), usa máximo 1/2 de la capacidad.

2. ¿Funciona en estufas de inducción?
Sí, cuenta con fondo apto para inducción y también funciona en gas y eléctrica/vitrocerámica.

3. ¿Qué incluye la caja?
Olla y tapa, manómetro, válvula de seguridad, regulador y liberadores de presión, sello de presión y rejilla de cocción.

4. ¿Sirve para conservas/esterilización?
Está diseñada como olla de presión doméstica. Para procesos de envasado o esterilización que requieran certificaciones específicas, consulta un equipo
diseñado para ese fin.

5. ¿Cómo se limpia y mantiene?
Lava a mano con esponja suave; evita cloro/abrasivos. Seca por completo. Revisa periódicamente el sello y las válvulas; sustitúyelos si
notas desgaste o pérdida de presión.

6. ¿Cada cuánto debo cambiar el sello (empaque)?
Depende del uso. Cámbialo cuando veas grietas, deformación, escapes de vapor o dificultad para alcanzar presión.

7. ¿Cómo libero la presión de forma segura?
Apaga el fuego, deja bajar la presión hasta que el manómetro marque cero y el indicador de seguridad descienda. No fuerces la tapa ni la enfríes bruscamente bajo el grifo.

8. ¿Puedo freír en la olla de presión?
No se recomienda freír a presión. Úsala con suficiente líquido según la receta.

9. ¿Es apta para uso intensivo?
Su capacidad de 17 o 22 L la hace ideal para lotes grandes. Para uso comercial continuo, respeta ciclos de enfriamiento y mantenimiento preventivo
de sellos y válvulas.