1. ¿Puedo cocinar sin aceite en estas ollas y sartén?
Sí. El sartén tiene recubrimiento antiadherente que permite cocinar con poco o nada de aceite. Las ollas de acero inoxidable funcionan mejor con un poco de grasa o líquidos para evitar que los alimentos se peguen.
2. ¿Las piezas mantienen bien el calor?
Sí. Gracias al fondo encapsulado de 7 capas, las ollas y el sartén retienen el calor más tiempo, ideal para mantener la comida caliente incluso después de apagar la estufa.
3. ¿Sirven para hacer sopa, arroz o freír carne?
Totalmente. La olla grande (5.0 L) es perfecta para sopas, caldos o pastas. La de 20 cm es excelente para arroz y guisos medianos. El sartén es ideal para freír, saltear carnes, verduras o tortillas.
4. ¿Se pueden usar para cocinar al vapor?
Sí, puedes colocar un colador o vaporera dentro de las cacerolas. El diseño con tapas de vidrio ayuda a mantener la temperatura y controlar la cocción sin destapar.
5. ¿Las tapas son resistentes al calor?
Sí. Están hechas de vidrio templado y soportan altas temperaturas, además tienen una válvula de vapor para mayor seguridad.
6. ¿Se pueden usar cucharas o espátulas metálicas?
En las ollas de acero inoxidable sí, porque no se dañan. En el sartén antiadherente no, ya que los utensilios metálicos pueden rayar el recubrimiento. Se recomienda usar madera, silicón o nylon.
7. ¿El mango y las asas se calientan?
No fácilmente. Tienen un recubrimiento termoaislante que evita quemaduras, pero se recomienda usar guantes de cocina si la olla se expone mucho tiempo a fuego alto.
8. ¿Puedo usar estas ollas en horno o microondas?
No. Están diseñadas para estufas de inducción, gas, eléctricas y vitrocerámicas. No son aptas para horno convencional ni microondas.
9. ¿Se oxidan con el tiempo?
No, porque son de acero inoxidable 18/10. Para mantener su brillo, evita el cloro, lava con esponjas suaves y seca inmediatamente después de lavarlas.
10. ¿Se pueden apilar para ahorrar espacio?
Sí, las ollas son apilables sin tapa, lo que ayuda a ahorrar espacio en la cocina.
11. ¿Cuántas personas alcanza la olla más grande?
La de 24 cm (6.6 L) alcanza fácilmente para 8 a 10 porciones, ideal para familias grandes o reuniones.
12. ¿Puedo cocinar en fuego alto?
No es recomendable cocinar a fuego alto por periodos prolongados, ya que podría manchar el acero o deformar el antiadherente. El diseño multicapa permite cocinar perfectamente a fuego medio o bajo, ahorrando energía.
13. ¿Es apta para lavavajillas?
Sí, pero para conservar el brillo y el antiadherente se recomienda el lavado a mano con jabón suave.
14. ¿El sartén es de los que se arquean con el calor?
No. El fondo multicapa mantiene la base plana y estable, evitando que se deforme con el tiempo.